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图书信息
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网络食品安全风险研究报告:2017
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| ISBN： | 9787030543301 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 曹裕，万光羽著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 184页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS201.6 |
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202
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2026-06-17
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图书简介 | | 全书共研究阐述三个部分的内容：第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品风险现状进行了分析与描述；第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足；第三部分通过构建网购食品风险评估体系，对网购食品风险治理提出新的展望。 |
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