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图书信息
人间味道
ISBN:
9787510860218
定价:
¥42.00
作者:
李书崇著
出版社:
九州出版社
出版时间:
2017年12月
开本:
21cm
页数:
248页
中图法:
TS971.2(2)
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500
2026-10-26
图书简介
本书详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化,其主要内容包括:食之道;味之道;麦当劳与普通话;菜系春秋·鲁菜篇;菜系春秋·维扬菜篇;菜系春秋·川菜篇;五菜安在;何谓五谷等。
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