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图书信息
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爱上香榭丽舍的滋味:西点大师的果挞坊:sweet &savoury tarts&pies
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| ISBN： | 9787549116256 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | (法)埃里克·兰拉德著 |
出版社： | 南方日报出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 167页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-08-24
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书内容包括：酥皮制作基础、咸味果挞和咸派、甜挞和天派三部分。 |
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