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图书信息
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我的快乐烘焙时光
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| ISBN： | 9787300249902 |
定价： | ￥47.00 |
| 作者： | 新东方烹饪教育组编 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 177页 |
中图法： | TS213.2 |
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2026-07-07
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图书简介 | | 本书内容包括烘焙原料、烘焙工具、蛋糕类、小西点类、清酥类、冷冻甜品类、面包类，详细列举了每一道烘焙美食的制作工具、原材料、制作步骤，并配有清晰的操作图片，大部分作品还配有操作视频，让人一目了然、轻松掌握烘焙美食的制作方法。 |
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