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图书信息
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食品质量与安全专业英语
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| ISBN： | 9787122304759 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 吴澎，张建友，杨凌宸主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 142页 |
中图法： | TS201.6 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论文写作专章内容，为学生学好本专业英语打下坚实基础。 |
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