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图书信息
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杯子蛋糕&迷你蛋糕:100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法
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| ISBN： | 9787518413409 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 英国DK出版社著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 256页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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更新日期
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517
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。 |
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