同类推荐
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
-
-
天哪！它们会说话
-
¥88.00
-
-
青稞酿酒技术
-
¥68.00
-
-
青稞酿酒技术
-
¥68.00
-
-
青稞酿酒技术
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
热点食品安全问题的案例解析
|
| ISBN： | 9787030533968 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 白新鹏等著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 11,163页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS201.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
202
|
|
2026-04-07
|
图书简介 | | 本书系统地介绍了热点案例的概况、产生原因、危害、现状、检测方法、防治要点、进展及趋势等。通过阅读本书，读者可以对各种食品热点问题进行深入了解，掌握控制原理及方法。 |
|