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图书信息
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膳食营养与治疗护理手册
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| ISBN： | 9787030531520 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 袁继红，李海燕，刘英华主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 41,296页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R151.3-62;R247.1-62 |
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202
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2026-06-17
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图书简介 | | 全书共7个章节，以问答的形式系统讲解了营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、配膳新技术的应用。 |
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