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图书信息
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食品安全监管实务
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| ISBN： | 9787506791311 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 张纯芳主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 325页 |
中图法： | R155.5 |
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74
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2025-10-21
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图书简介 | | 本书分为基本知识篇、重点法规解读篇、监管实务篇3篇，重点论述了食品安全的概述、监管、法律法规、规章及规范性文件、标准，以及食品生产、经营、监督检查、抽样流程方法、快检技术、处罚文书规范等相关内容。 |
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