同类推荐
-
-
酱卤食品加工
-
¥59.00
-
-
食品大数据机器学习基础及应用（朱金林）
-
¥59.00
-
-
发酵中国:云南 贵州
-
¥78.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
垂钓园水产品质量安全控制手册
-
¥59.00
-
-
食品化学（通识版）（卢爱党）
-
¥39.00
-
-
食品化学（通识版）（卢爱党）
-
¥39.00
-
-
食品化学（通识版）（卢爱党）
-
¥39.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
葡萄酒:葡萄酒文化的探索之旅
|
| ISBN： | 9787517905936 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | (意)雅各布·寇萨特著 |
出版社： | 中国摄影出版社 |
| 出版时间： | 2017年04月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 242页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.61 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1463
|
|
2025-08-27
|
图书简介 | | 本书向读者全方位剖析葡萄酒，从农业种植的古老起源到簪缨名庄的历史发展，从生产阶段(种植、采收、酿造、陈酿、贮藏)到品酒原则，且逐一介绍了世界范围内主要的葡萄酒及其产区。深度阐述了部分世界上最负盛名、最具优雅感的葡萄酒(起泡、白、红、风干葡萄酒)，描述了它们的起源、香气、风味和感官特点，并给予了最佳配餐建议，以及其他一些有趣的信息。 |
|