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图书信息
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生化工程与设备
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| ISBN： | 9787122284976 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 方书起，陈俊英主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年02月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 197页 |
中图法： | Q939.97 |
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2026-08-23
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图书简介 | | 本书共有6章：固体原料的输送与粉碎、原料的蒸煮与糖化、工业培养基的配制与灭菌、空气处理工艺和设备、生化反应器和产物分离及提取设备。 |
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