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图书信息
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食品集
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| ISBN： | 9787513235815 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | (明)吴禄辑 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2016年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 91页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-04-22
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图书简介 | | 本书收载食物349种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前贤论述等。卷末附录收载与食物相关的药性理论十八则。 |
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