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图书信息
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中医药膳学
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| ISBN： | 9787513234450 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 谢梦洲，朱天民主编 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 17,428页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-06-16
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图书简介 | | 本教材分为上、中、下三篇。上篇为总论，主要阐述中医药膳学的基本理论和知识；中篇为药膳原料，主要介绍常用药膳用食物、药物；下篇为药膳配方，主要介绍生活和临床中常用的药膳方。 |
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