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薯类功能食品科学
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图书信息
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餐桌上少不了的薯类
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| ISBN： | 9787538889161 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 124页 |
中图法： | TS215 |
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2026-04-17
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图书简介 | | 本书共分为一直很受欢迎的“养生达人”土豆；红薯、紫薯，有营养就是好薯；美味山药，养生佳肴皆有可能；甜品、大菜的味道担当：健康芋头四章，其内容包括：土豆这样选存才能吃得健康；土豆的养生作用等。 |
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