同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
焦虑的食客:我们为什么会沉迷流行饮食？:why we …
-
¥79.00
-
-
道诡异仙手账
-
¥78.00
-
-
一肴一馔:中国食文化十讲
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
粤菜烹调技术
|
| ISBN： | 9787566819314 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 邓宇兵主编 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 139页 |
中图法： | TS972.117 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2026-06-08
|
图书简介 | | 本书分为炒类菜肴制作、油泡类菜肴制作、蒸类菜肴制作、炸类菜肴制作、煎类菜肴制作、焖类菜肴制作等十二个模块，主要菜品包括：韭黄银芽炒鸡丝、凤尾炒海参、炒桂花鱼肚等。 |
|