同类推荐
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
-
-
新型可食性涂膜技术开发与应用:甜樱桃绿色保鲜实践
-
¥99.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
黄酒酿造技术
|
| ISBN： | 9787518410453 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 谢广发主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 292页 |
中图法： | TS262.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
102
|
|
2026-06-10
|
图书简介 | | 本书共分为七章，主要内容包括：黄酒概论、原辅材料与糖化发酵剂、黄酒酿造、成品黄酒、瓶装黄酒的生产、黄酒物料消耗与副产物的综合利用、黄酒的分析检测。 |
|