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图书信息
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食品安全国家标准汇编:二:食品添加剂
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| ISBN： | 9787510144356 |
定价： | ￥180.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编 |
出版社： | 中国人口出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 650页 |
中图法： | TS201.6-65;TS202.3-65 |
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2026-06-10
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图书简介 | | 本书收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 |
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