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图书信息
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零失败烘焙60道幸福味
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| ISBN： | 9787518409587 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 杜佳颖，吴克己著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS213.2 |
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2026-06-30
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图书简介 | | 面对食品安全问题，美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说，第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手，根据初学者的需求，详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱，并对制作每一款点心或面包时常见的疑惑给出解答，制作步骤详细，是一本难得的新手入门的宝典。 |
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