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图书信息
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在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
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| ISBN： | 9787111537236 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | (西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 222页 |
中图法： | TS213.2 |
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2
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2026-08-06
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图书简介 | | 这本书将帮助您制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙。为此，我将分享我十多年来从事糕点制作及其教学经验，以让您可以通过学习我制作糕点的诀窍和技巧，来提高您自己的糕点制作技能。 |
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