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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787117226097 |
定价： | ￥33.00 |
| 作者： | 林杰，闫瑞霞主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 15,160页，1页图版 |
中图法： | R151.3 |
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2026-08-14
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图书简介 | | 本书内容有：营养护理、膳食营养基础、平衡膳食、不同生理人群营养、常见疾病的营养护理。特点以工作过程为导向，以应用为目的，以实践活动为载体，以护士的营养工作内容为主线。将理论镶嵌到实践中，使知识、技能及饮食文化融为一体，讲授、训练、评价相结合。学生通过实践掌握基本知识、基本理论及基本技能，树立预防为主、平衡适量的理念，并应用到护理工作与生活实践中。 |
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