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图书信息
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不可不知的马铃薯焙烤类食品
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| ISBN： | 9787109216488 |
定价： | ￥8.00 |
| 作者： | 孙红男主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 25页 |
中图法： | TS215 |
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16
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2026-08-15
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图书简介 | | 本书将从焙烤类食品的定义、制作方法、营养价值等方面入手，以期让读者更好地掌握和了解焙烤类食品的科学知识。主要内容包括：什么是焙烤类食品、马铃薯的营养价值是什么等。 |
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