同类推荐
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
最详尽的日式点心教科书
|
| ISBN： | 9787502052966 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | (日)梶山浩司著 |
出版社： | 煤炭工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 141页，[2]页图版 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
99
|
|
2026-04-17
|
图书简介 | | 本书是一本利用家庭道具制作的真正的日式点心的详尽教科书。以四季食材为章节，介绍了与季节相符合的日式点心的制作。本书共介绍了60款日式点心，将日式点心的由来和历史以及糖果学校老师独特的制作技巧和丰富的教学经验，向读者详细介绍了日本点心制作的切身体验和窍门。 |
|