同类推荐
-
-
甜菜渣理化特性对氨水的响应机制
-
¥99.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
一看就会的家常风味泡菜
-
¥48.00
-
-
AutoCAD绘图基础与食品工厂设计实践
-
¥98.00
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
糕点装饰 经典蛋糕:法国金牌主厨的烘焙课
|
| ISBN： | 9787518406302 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | (法)克里斯托弗·费德尔[著] |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 183页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2
|
|
2026-06-29
|
图书简介 | | 本书中可以学会蛋糕装饰和经典蛋糕制作的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细致入微，富有创意，又注重实际操作。 |
|