同类推荐
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
一看就会的家常风味泡菜
-
¥48.00
-
-
AutoCAD绘图基础与食品工厂设计实践
-
¥98.00
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
话啤:重新定义啤酒
|
| ISBN： | 9787557612887 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 赵晨，金伟男编著 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 195页 |
中图法： | TS262.5 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
98
|
库区2/库区5/样本5
|
2026-07-05
|
|
其它供货商库存合计
|
897
|
|
2026-07-03
|
图书简介 | | 本书是一本品鉴类的休闲读物，主要针对新兴的名词——“精酿啤酒”，讲述啤酒历史、分类、品鉴和配餐常识。书中收录了世界各地近百种精酿啤酒，每种啤酒均辅以图片和文字分析，介绍该啤酒的酿造特点、口感(甜度、苦度、香气、平衡、酸度)、趣闻等。 |
|