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图书信息
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营养果蔬冰冰棒
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| ISBN： | 9787515816982 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (德)多罗·范·灿特著 |
出版社： | 中华工商联合出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 123页 |
中图法： | TS277 |
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更新日期
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4
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化，并努力探寻所有美味的食材，使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料，从水果到调料，再到微量酒精和奶油，都非常有创意，帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒，本书图文结合、分步讲解示范，通俗易懂。 |
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