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图书信息
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荻山和也的手作面包
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| ISBN： | 9787553757728 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | (日)荻山和也著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书共分为能够享受面粉麦香的基础面包；下酒餐点&佐餐面包；丰富的水果馅&甜面包三部分，其内容包括：基础冷藏发酵面包；吐司；原味贝果；全麦贝果；荞麦贝果；迷你硬面包；全麦面包等。 |
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