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图书信息
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食品标准与法规
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| ISBN： | 9787030479174 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 艾志录主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2016年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 370页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS207.2;D922.161 |
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书内容包括绪论和正文7章，以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系等。 |
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