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图书信息
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黄金比例的舒芙蕾松饼
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| ISBN： | 9787508086835 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | (日)桔梗有香子著 |
出版社： | 华夏出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 89页 |
中图法： | TS213.23 |
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更新日期
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3702
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书分为基本配方舒芙蕾松饼的制作方法、甜点系舒芙蕾松饼和咸食系舒芙蕾松饼三部分，主要内容包括：基本配方面糊的制作方法；基本的甜点系舒芙蕾松饼；多彩水果舒芙蕾松饼；基本的咸食系舒芙蕾松饼等。 |
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