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图书信息
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简简单单做面包
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| ISBN： | 9787550270329 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (日)岛津睦子著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2016年05月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 127页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-07-08
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图书简介 | | 本书详细地介绍了面包制作的基本方法，从工具选择到面包制作步骤、制作技巧，都一一作了解脱。作者选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包，美国食谱都附有详尽的步骤图。 |
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