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图书信息
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新食品原料与人类健康
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| ISBN： | 9787518407798 |
定价： | ￥10.00 |
| 作者： | 中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年03月 |
开本： | 17cm |
| 页数： | 57页 |
中图法： | TS202.1;R151.2 |
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1
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书内容包括：为什么说新食品有益健康；植物类新食品原料对人体健康有何益处；微生物类新食品原料对人体健康有何益处；糖类新食品原料对人体健康有何益处等。 |
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