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图书信息
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蛋糕裱花圣典
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| ISBN： | 9787555218586 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王森主编 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2015年12月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 444页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书内容包括美味蛋糕坯、鲜奶油篇、奶油霜篇、翻糖篇、杏仁膏篇、精美作品欣赏六部分。 |
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