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图书信息
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果蔬干制技术与设施问答
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| ISBN： | 9787511623874 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 朱明主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 66页 |
中图法： | TS255.3 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书内容涉及果蔬干制原理、设施、技术等方面的知识，实用性强，易于操作。全书分为入门篇、设施篇、技术篇、案例篇。 |
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