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图书信息
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中国食品安全治理评论:2015年第2卷(总第3卷):2015 Number 2 Volume 3
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| ISBN： | 9787509784495 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 吴林海主编 |
出版社： | 社会科学文献出版社 |
| 出版时间： | 2015年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | TS201.6 |
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13
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书分为食品生产经营主体行为与产地环境研究、食品安全消费偏好与行为研究、食品安全网络舆情研究三部分，主要包括：基于抽检的食品质量安全博弈分析、基于破窗理论的病死猪肉流入市场的案例研究、中国食品安全事件研究进展等。 |
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