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图书信息

	食用水产品
	ISBN：	9787110092545	定价：	￥25.00
	作者：	王彦波，王丽霞，张岩等著	出版社：	科学普及出版社
	出版时间：	2015年11月	开本：	19cm
	页数：	240页
	中图法：	TS254.5

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供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	2		2026-04-24

图书简介

本书共分为四章，主要内容包括：丰富多彩的水产食品、水产食品营养知多少、多变的食用水产品、奇妙的水产功能食品。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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