同类推荐
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
真假水产品
|
| ISBN： | 9787110092538 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 王彦波，王丽霞，张岩等著 |
出版社： | 科学普及出版社 |
| 出版时间： | 2015年11月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 190页 |
中图法： | TS254.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
73
|
|
2026-04-24
|
图书简介 | | 本书共分为个性的体验、天然毒素知多少、火眼金睛的检验、水产品选购策略四章，主要内容包括：色、香、味、形、河豚毒素、西加毒素、贝类毒素、肽类毒素、水产品标准等。 |
|