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图书信息
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茉莉花茶加工技术
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| ISBN： | 9787030453709 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 陆秋菊，蓝海南主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2015年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 184页 |
中图法： | TS272.5 |
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6
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2026-07-01
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图书简介 | | 全书分为6个项目，即茉莉花茶茶坯的制作、茉莉花鲜花处理、茉莉花茶的包装与储运任务、茉莉花的类型与品质特征的识别等。 |
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