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图书信息
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薯类食物最养生
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| ISBN： | 9787553745329 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 曹军，孙平主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | R247.1 |
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951
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书共分十一章，主要介绍了薯类食物包括甘薯、土豆、山药、芋头、木薯、马蹄、菱角、魔芋、豆薯、雪莲果11个薯类品种。每章都详细讲述了该薯类食物的来历、典故、品种、选购保存、养生功效、饮食宜忌以及美食制作方法，同时推出贴近生活的小偏方、小窍门、帮助读者科学地食用薯类食物。 |
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