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图书信息
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能量高纤五谷杂粮图典
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| ISBN： | 9787537262569 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 新疆科技卫生出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | R247.1-64 |
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书精选百种餐桌上的五谷杂粮，每一种五谷杂粮都有清晰图解，并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等，还增加了同一个食材的品种群的介绍，力图全面涵盖五谷杂粮各品种。 |
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