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图书信息
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中国食品工业标准汇编:一:食品添加剂卷
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| ISBN： | 9787506679114 |
定价： | ￥305.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
版次： | 5版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 963页 |
中图法： | TS207.2;TS202.3-65 |
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更新日期
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359
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书分为食品添加剂综合标准和食品添加剂产品标准两大部分。主要内容包括设计酸度雕节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂。 |
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