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图书信息
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下厨必备的西点制作分步图解
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| ISBN： | 9787538495393 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 吴文达主编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 248页 |
中图法： | TS213.2-64 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书精选多款西点美食，书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配了零失败小贴士，使西点的制作简单易懂。 |
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