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图书信息
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法式甜点教室
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| ISBN： | 9787530478363 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | (法)比尔吉-达尔·斯特恩，(法)多里安·涅托著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 142页 |
中图法： | TS213.2 |
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2026-04-24
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图书简介 | | 这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点：1.每一种配料都配有图片；2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握；3.可以在每款甜点后写上自己的总结，以便于下一次的提高；4.每款甜点几乎都有超过27步的步骤详解；5.每一个动作都有图解。 |
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