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图书信息
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口头馋:董克平饮馔笔记
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| ISBN： | 9787121264948 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 董克平著 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-28
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图书简介 | | 本书分为天将美味慰多情、小鲜供馔生蔬美、老饕但识旧味长、沉酣胜处方知味、人间有味是清欢五辑，主要包括：扬州三头宴、彭山漂汤、烤鱼、柳州螺蛳粉、白切文昌鸡、镇江锅盖面、鱼头泡饼、西湖醋鱼、扬州炒饭等。 |
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