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图书信息
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手绘糖霜饼干
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| ISBN： | 9787518402434 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 小本著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | TS213.22 |
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1
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书，从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧，以及烘焙秘诀保证读者一学就会，特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。 |
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