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图书信息

	森林食品加工工艺学
	ISBN：	9787567404441	定价：	￥30.00
	作者：	吴晓红主编	出版社：	东北林业大学出版社
	出版时间：	2014年07月	开本：	23cm
	页数：	240页
	中图法：	TS205

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供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	272		2026-04-08

图书简介

本书内容包括森林蔬菜、森林蜜源、森林粮食、森林油料、森林动物性食品、森林饮料、森林香料、森林药材以及森林食品安全等问题。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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