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图书信息
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食品检验工:初级
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| ISBN： | 9787516716922 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 何远山主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2015年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 360页 |
中图法： | TS207.3 |
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50
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2026-05-07
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图书简介 | | 本书共十一章，内容包括检验的前期准备及仪器的维护、粮油及制品检验、糕点糖果检验、乳及乳制品检验、白酒、果酒、黄酒检验、啤酒检验、饮料检验、罐头食品检验、肉蛋及制品检验、调味品和酱腌制品检验、茶叶检验等。 |
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