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图书信息
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烘焙大全:蛋糕 酥挞篇
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| ISBN： | 9787111492979 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (英)玛莎·戴(Martha Day)著 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年05月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 262页 |
中图法： | TS213.2;TS213.23 |
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书荟萃了各式蛋糕、低脂甜点、派和挞类的制作方法，通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解，手把手教你快速掌握烘焙技巧，轻松制作出200多种正宗的西式美味。 |
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