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图书信息
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食品检验工:基础知识
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| ISBN： | 9787516716045 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 赵玉禄主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 358页 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书介绍了各级别食品检验工应掌握的基础知识，涉及职业道德、法定计量单位、化学基础知识、食品检验基础知识、食品安全基础知识、微生物检验基础知识、职业安全与防护等内容。 |
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