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图书信息
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饼干大全
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| ISBN： | 9787555211969 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 王森主编 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2014年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 396页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.22 |
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2026-07-09
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图书简介 | | 本书包括近400款各式饼干的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干还配有相关视频，让你一看就喜欢，一做就上手。内容包括烘烤一块饼干 享受惬意时光；饼干面团(糊)拌和法之糖油拌和法等。 |
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