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图书信息
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麻辣鲜香:经典川菜一学就会
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| ISBN： | 9787510127281 |
定价： | ￥19.90 |
| 作者： | 瑞雅编著 |
出版社： | 中国人口出版社 |
| 出版时间： | 2014年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 186页 |
中图法： | TS972.182.71 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书以“八大菜系”中“川菜”为内容，讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密，分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手，推荐了相应的美味菜谱。 |
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