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图书信息
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零基础学做西点
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| ISBN： | 9787539050195 |
定价： | ￥28.80 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年08月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 256页 |
中图法： | TS213.2 |
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205
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2025-10-27
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图书简介 | | 本书共分五章，包括：西点的工具和材料；曲奇和饼干的制作方法；蛋糕的制作方法；面包的制作方法；蛋挞、布丁、派的制作方法。 |
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